

il Gelato di Milano è arrivato a Lisbona.
Il suo nome? Madonnina.
Perché Madonnina?
Perché è il simbolo di Milano e noi milanesi ce lo portiamo sempre dietro.
Perché è il più inconfondibile. Il più brillante.
Uno dei più antichi. Come la tradizione artigianale a cui ci rifacciamo nel nostro gelato.
Perché è cantata persino nelle canzoni in dialetto: oh mia bela Madunina...
Perché è un simbolo sacro, e per noi il gelato è sacro nella sua purezza.
Perché protegge la nostra città dall'alto, a mani aperte, e con lo sguardo puntato ancora più in alto ci indica la direzione da seguire.
Per tutto questo e molto altro.
Cos'altro?
E che ne so... Seguici e vedrai. È gratis.
Il gelato no, quello lo paghi. Il giusto.
Perché è uno di quei casi in cui il valore va ben oltre il prezzo.
È qualità negli ingredienti.
È passione nelle menti che lo immaginano.
È attenzione nelle mani che lo creano.
È condivisione, nei momenti unici delle persone che prima lo scelgono, poi lo assaporano.
Tu.
Ma anche io.
Insomma, Noi.
Tutti assieme appassionatamente.
Sotto di lei.
Sotto la Madonnina. A Milano.
A Lisbona.
Oh mia bela madunina....
I DIECI COMANDAMENTI DEL GELATO ARTIGIANALE
il gelato è la mia fede.
Non avrai altro Gelatiere all'infuori di me.
Ama il tuo Gelato come te stesso.
Non nominare l'Artigianalità invano.
Ricordati di portare una vaschetta alle feste.
Onora la frutta e le creme.
Non lasciarlo gocciolare (lecca)!
Non usare ingredienti impuri.
Non copiare.
Non dire che è Bronte se non lo è.
Non desiderare la gelateria d'altri.


